腌肉腌久了会怎么样

问答 132031

腌肉腌久了会怎么样

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    会把肉腌的特别老。不好吃嚼不烂,所以肉要腌的刚刚好,时间不能太久。这样子煮出来才新鲜。

    用盐腌制时间不够,腌制时间过短,肉存放时会导致腐烂变质。腌制时间需要根据所处地方的气候温度和湿度来判断,这样才能使腌肉入味并且存放时不会变质。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论