蒸鱼豉油用什么代替 蒸鱼豉油的功效与作用

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蒸鱼豉油用什么代替 蒸鱼豉油的功效与作用

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    小悟空
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    蒸鱼豉油的营养价值

    蒸鱼豉油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。和酱油的作用差不多。

    每100克的蒸鱼豉油中含有碳水化合物20.67克、蛋白质8克。

    蒸鱼豉油的功效与作用

    具有燃烧脂肪、减肥的作用。

    蒸鱼豉油的做法大全

    1、白灼西兰花

    材料：

    西兰花、蒸鱼豉油

    做法：

    (1)西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上;

    (2)将西兰花洗干净，切成块，然后放入沸水中焯熟;

    (3)将西兰花焯熟过凉过凉后的西兰花摆盘;

    (4)倒入蒸鱼豉油锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。

    2、清蒸龙利鱼

    材料：

    龙利鱼柳、料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油各少许

    做法：

    (1)在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟;

    (2)蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出;

    (3)葱切成小段后撒在鱼上;

    (4)锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;

    (5)加一点蒸鱼豉油即可。

    蒸鱼豉油的食用方法

    佐餐和烹调，不仅适用于清蒸鱼以及海鲜还能用来做凉拌菜，烧素菜。

    蒸鱼豉油的食用禁忌

    适量食用几乎没有什么副作用。

    蒸鱼豉油的保存方法

    放在阴凉干爽处，打开后请冷藏。

    [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 蒸鱼豉油的功效与作用及食用：https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/56808.html

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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