包马肉馅蒸饺用什么菜

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包马肉馅蒸饺用什么菜

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    小悟空
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    马肉馅料的做法，

    1.首先准备一斤马肉，用刀炖肉半小时，使马肉的筋膜不能断裂，加良姜少许一起继续剁。盛入盆中。

    2.准备400克大葱和100了韭黄。用于去除马肉的骚味

    3.向马肉中加入250克水，20克生抽，6克老抽，11克盐，5克味精，6克鸡精和10克鸡汁，用手顺时针和馅3分钟，使马肉变干。

    4.大葱和韭黄切好后加入20克香油搅拌一分钟，

    5.两种馅料搅拌后即可蒸饺

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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