21天的毛蛋怎样做好吃
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21天的毛蛋怎样做好吃
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1,用清水洗净下锅煮10分钟。

2:葱2棵,姜1小块,蒜6瓣。

3:葱切段,姜切丝,蒜切片

4:蒜苔10根去头尾,小油菜3棵,用开水汆烫一分钟,做配菜用。

5:将煮好的毛鸡蛋过凉水。

6:将过水的毛鸡蛋剥去壳。

7:起锅烧油,油热放入剥好的毛鸡蛋。小火煎两面变成金黄色。

8:加入料酒、老抽、醋、味极鲜、五香粉、开水适量。

9:翻搅均匀,大火收汁,放入葱姜蒜翻炒。

10:加入蒜苔、小油菜、味精翻炒均匀即可。

11:成盘上桌。
21天的毛蛋怎样做好吃
1.
准备毛蛋去掉外壳,起锅烧油,放毛蛋小火慢煎,煎好捞出
2.
起锅烧油,放孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻,炒香,放入毛蛋,翻炒均匀即可,好吃的毛蛋就做好了
21天的毛蛋怎样做好吃
毛蛋其实是一种孵化蛋。下面是好吃烤毛蛋的做法。
1、将买回来的毛蛋洗干净,煮熟;
2、用竹签把毛蛋穿在竹签上;
3、把烧烤的架子安装好,把竹炭放进去点燃,将烧烤网烤热;
4、把穿好的毛蛋放在烧烤网上,用刷子刷上色拉油,放上调味料;
5、时刻翻转烧烤网上的毛蛋,以免烧焦;
6、将烧烤熟后的毛蛋装盘,撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面;
烤毛蛋就这样做好了,其实烤毛蛋和烧烤的`其他东西差不多一样,就是在烧烤的时候要注意不停的翻转毛蛋以免烧焦。
2024-11-11 23:59:13