萝卜咸菜怎么做才好吃

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萝卜咸菜怎么做才好吃

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    小悟空
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    1、新鲜的萝卜买回家后，洗干净沥水待用。

    2、把萝卜切条，条的大小没有固定要求，自己看着合适就好。

    3、把切好的萝卜条摊开，在太阳底下暴晒。因为萝卜的水分很大，所以需要晒至少两天。

    4、晒了将近两天的萝卜条就可以腌制了。

    5、把姜和蒜都切片，尖椒切圈或小块儿状。把晒好的萝卜条再清洗一下表面的灰尘，晾干，一定要晾干再生水，然后全部倒进一个大的容器里，再把所有的配料都放进去去，搅拌均匀后放到腌菜坛，密封保存，一个月后开吃

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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