蒸馒头用的屉布可以用什么替代

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蒸馒头用的屉布可以用什么替代

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    小悟空
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    正常来说沙布最好,因为布的孔隙大,锅里上气快。如果没有沙发就要使用薄而缝隙大的布替代。干净是首要问题,现在市场上有卖的蒸笼屉布,大的,小的规格很多种。缝隙比较密实的不能用,一是影响透气,二是面与屉布之间会产生粘连密不透气,导致蒸出的馒头无法蓬松熟透。

    蒸馒头用的屉布可以用什么替代

    蒸馒头的屉布可以用综絲代替。综絲需洗干净均均铺在蒸屉中。也可用松针叶代替。松针叶要用枯黄的,洗干净后铺在蒸屉中。這两种替代品蒸馒头,透气性好。

    2023-12-29 04:18:02 0条评论