瓜怎么炒比较好吃
瓜怎么炒比较好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论
主料
菜瓜适量
辅料
青红辣椒适量,猪肉适量
配料
十三香适量,盐适量,白糖适量
1.将菜瓜切削皮去掉里面的种子。2.将菜瓜切片或者切丝 放盐盐五分钟。
3.将辣椒切丝猪肉切丝备用。
4.将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干,锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。
5.再将菜瓜倒进锅里炒 放糖 十三香,辣椒翻炒一分钟就可以出锅了
瓜怎么炒比较好吃
黄瓜虾仁炒蛋

用料
速冻虾仁;黄瓜;鸡蛋;水发木耳;葱;盐
做法
1.鸡蛋打散,黄瓜切片,葱切葱花,虾仁解冻,水发木耳去根撕成小块儿。
2.锅内烧油,油热后放入蛋液,火候自己掌握,爱吃老的就多煎一会儿,爱吃嫩的就少煎一会,蛋煎好后盛入盘中备用。
3.利用炒锅内炒蛋剩下的油,放入葱花爆香,再放入虾仁翻炒,炒至虾仁出水后放入黄瓜片和木耳,放盐,继续翻炒至黄瓜片断生,倒入已做好的炒蛋,翻炒均匀,出锅。
瓜怎么炒比较好吃
1、不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量。
2、把南瓜去皮洗净切片备用。
3、姜切丝 蒜切末 葱切葱花。
4、热锅下油放姜丝爆香。
5、放入切好南瓜片翻炒3分钟。
6、加半碗水,盖上锅盖焖至水收干(中间要打开锅盖时不时翻一下)。7、调入适量盐、味精,洒入葱花、蒜末炒匀即可出锅
瓜怎么炒比较好吃
方法/步骤
1/6 分步阅读
首先先用清水洗洗外皮,然后拿刀从中间切开,在切一刀然后切成一片一片的,切好以后放进盘子里。
2/6
下面就开始切葱姜、辣椒。切葱先从中间切开,然后在切成一段一段的,切姜先切成一片一片的,再切成丝,辣椒最后切。
3/6
接下来我们就开始炒了,先热油等油热了,就把葱姜还有小瓜一起下锅,炒上一会就把炒熟的肉放进去,
4/6
炒到半层熟的时候,就倒点醋,然后翻炒几下
5/6
看着差不多了就可以出锅了,把煤气关掉,拿出盘子出来,盛到盘子里,香喷喷的小瓜炒肉就做好了。
6/6
完成
2024-10-06 09:40:06