酱骨头是用什么骨头做的

2024-10-06 09:40:06 问答 15007

酱骨头是用什么骨头做的

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小悟空
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酱骨头自助一般用的是猪脊骨、猪排骨、猪棒骨。
酱骨头自助一般选用的原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发硬、发死，而猪脊骨、猪排骨、猪棒骨这三种骨头符合酱骨头的特点，所以会被选用。

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