老鸽子好还是嫩鸽子好

问答 15826

老鸽子好还是嫩鸽子好

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、鸽子的营养丰富,老鸽子成长的时间较长,其营养价值更高一些,但其肉质也会随着老化,食用的口感较差一些。

    2、嫩鸽子大多指的是生长一个月左右的乳鸽,还没有发育成熟,其营养价值较低,但肉质更为鲜嫩,食用的口感更好一些。

    3、两种鸽子都有各自的优势,要是用于滋补身体,更适合选用营养价值更高的老鸽子,但要是作为日常食用,建议选择口感更好的嫩鸽子,根据自身需要选择即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论