王一刀分割猪肉的正确方法

问答 18702

王一刀分割猪肉的正确方法

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    小悟空
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    用王刀分割猪皮与肥油的方法是:首先将猪肥油切成条块,其宽度以手握得住为准,即4公分左右。左手握住猪肥油,右手执王一刀,一刀下去顺着肥油向前理去,这样肥油与猪皮分割开。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论