鸡蛋汤最正确的做法王刚

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鸡蛋汤最正确的做法王刚

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    小悟空
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    食材：西红柿、鸡蛋、小葱

    调料：油、盐

    做法

    1.西红柿表面划十字，放入沸水中煮50秒左右捞出，剥去西红柿表皮，将西红柿切丁；

    2.将鸡蛋打入碗中，打散蛋液，鸡蛋打10次左右即可；

    3.小葱切葱花；

    4.锅里倒一点油，等油热了倒入西红柿丁，加一小勺盐翻炒出汁，可以边翻炒边用锅铲压碎西红柿丁，再倒入一大碗清水，烧开；

    5.等锅里水烧开后，将打散的蛋液缓慢的打圈倒入锅中；

    6.等水再次烧开，鸡蛋液凝固成型再轻轻搅动一下，撒上葱花就完成啦~

    2023-12-22 23:06:55 0条评论

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