豆子牛肉茄子煲饭做法

2023-12-20 06:15:02 问答 2050

豆子牛肉茄子煲饭做法

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小悟空
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1/准备好适量的牛肉、茄子、豆子
2/牛肉、茄子切好
3/用油煎一下牛肉
4/备用
5/一汤匙油炒豆，加入适量清水，水分收干些后加入茄子和盐，等待水分只剩少许。
6/把米饭倒在豆上
7/加入牛肉和适量的盐
8/翻炒拌匀，起锅前加入味精就可以了
豆子牛肉茄子煲饭做法
大米洗净浸泡半个小时，油热放茄子炸软捞出，锅底油，放蒜蓉爆香，加牛肉粒翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒，加水放豆子煮熟放茄子煮入味，大米加水放砂锅里面煮开，小火收汁，盖盖，淋上两圈油，焖三分钟，倒入菜焖一会

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