牛奶茄子怎么做好吃
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牛奶茄子怎么做好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论奶油茄子适量肉末适量葱适量蒜适量姜适量醋一勺
1· 蒸锅中烧上水，然后茄子洗净切大块，在水中加一点点醋泡1-2min，期间小葱切小段、蒜切蒜末、姜切姜末备用；
2· 切好蒜末姜末之后，把茄子从水中捞出，切小块上锅蒸7-8min，至筷子能轻松扎透茄子即可关火。放在一边放凉备用。
3· 热锅下蒜末肉沫翻炒均匀，肉变色即可。加适量酱油、盐调味，再加适量清水，水开后收汁。
4· 收汁时把蒸好放凉的茄子手撕成小条码好。
5· 把锅里的肉沫倒在茄子上就大功告成了！
牛奶茄子怎么做好吃
主料：茄子、牛奶、葱沫、大蒜、白糖、肉沫、黑胡椒。
做法：
1、油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香，再放肉沫翻炒，加白糖炒匀，盛出备用；
2、茄子放入微波炉，用中火煮1分钟直到稍微变软；
3、取出茄子，在茄子切一条口子，刷上橄榄油，淋上牛奶；
4、放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中，烘烤8分钟；
5、然后取出茄子放上肉酱，继续放入烤箱烤5分钟，最后撒黑胡椒即可完成。

牛奶茄子怎么做好吃
主料 1人份茄子1个辅料甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量调料奶酪适量、小米椒适量、黄油适量、食盐少许、胡椒粉少许材料集合图：奶香茄子步骤1茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮步骤2茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈步骤3锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味步骤4将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了步骤5烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟步骤6撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
2024-10-06 09:40:06 0条评论