材料
主料：排骨100g、小南瓜1个；
辅料：油适量、盐适量、蚝油少量、淀粉少量、味极鲜少量、姜少量
排骨焖小南瓜
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准备好所需材料
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小南瓜去皮
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小南瓜切滚刀
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盐、味极鲜、蚝油、淀粉和少量的水混合调成酱汁
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锅里倒放适量的油烧热
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倒入排骨煎
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加入姜片一起煎到排骨金黄
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酱汁倒入煎至金黄的排骨里
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倒入切好的小南瓜翻炒
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加入少量的水(水的量只要小半碗就可)
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盖上锅盖焖10分钟左右就可
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看到汁变浓就可
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美味的排骨焖小南瓜
小贴士
1.这种小南瓜比较嫩，所以不用焖太久都会烂的，所以水也不用放太多
