香菇菠菜炒鸡蛋窍门

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香菇菠菜炒鸡蛋窍门

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    小悟空
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    1、主料：香菇3朵、菠菜1把、鸡蛋2个。

    2、辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量。

    3、姜切丝，葱切片。

    4、菠菜洗净，切段。

    5、鲜香菇洗净，之后放在热水中绰烫半分钟。

    6、捞出绰烫过的香菇，切片。

    7、鸡蛋打散。

    8、炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒菜嫩鸡蛋花儿。之后盛出待用。

    9、炒锅再放油烧热，放入葱姜炒香，之后放入香菇翻炒。

    10、放入菠菜翻炒。

    11、放入盐，翻炒均匀。

    12、炒至菠菜变软，放入炒好的嫩鸡蛋花儿，翻均匀，盛出即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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