蒸芹菜叶儿的家常做法

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蒸芹菜叶儿的家常做法

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    小悟空
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    食材

    芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥

    做法

    1.把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分

    2.放入5克食用油拌匀，撒入20克玉米面、30克白面

    3.面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉

    4.蒸锅加水，水开上屉，均匀的铺在不粘笼布上（不要用棉笼布，用硅胶的或者直接在列子上抹油）

    5.上汽后蒸10分钟即可盛出，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，蒸鱼豉油一勺，醋半勺，香油半勺，蒜末，盐少许拌均匀

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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