葫芦怎么好吃

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葫芦怎么好吃

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    小悟空
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    1、先选择新鲜比较嫩的一个葫芦。

    2、用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。

    3、将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽(如果比较嫩的,应该不多)。

    4、用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。

    5、大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。

    6、滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒。

    7、加入少许的开水，稍微煮一下，使葫芦变软。

    8、水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用。

    2023-12-22 23:44:46 0条评论

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