香菇豆皮家常做法

2024-10-06 09:40:06 问答 45466

香菇豆皮家常做法

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小悟空
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主料；香菇四朵，豆皮一张。
辅料：鸡精1勺，生抽1勺，蚝油1勺，食用油2勺，葱、姜、蒜末各2勺。
豆皮切丝，放开水中焯水后捞起，沥干水分备用。鲜香菇洗干净后切成丝。热锅，放油，下葱姜蒜末翻炒到变色，再放香菇翻炒出香味，最后加入豆皮丝。再加入一勺鸡精调味，翻炒均匀，最后用生抽蚝油调味即可出锅。

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