梅花肉在猪身上的哪个部位 2023-12-23 00:36:14 问答 46623 梅花肉在猪身上的哪个部位 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、梅花肉位于肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋。2、可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆等各种烹饪,广东香港一带制作叉烧的原料主要就是梅花肉。3、梅花肉是猪身上跟里脊肉一样特别受人喜爱,据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%。4、其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。 赞同 2 2023-12-23 00:36:14 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 红梅味精和梅花味精哪个好 2023-12-23 00:27:04 1 0 吃田螺的时候到底应该吃田螺的哪个部位 2023-12-23 00:21:04 1 0 请详细介绍一下人体主要肌肉群的名称和部位 2023-12-22 23:42:48 1 0 猪身上的骨头部位所有名称 2023-12-22 23:42:45 1 0 黄瓜条牛肉是牛的哪个部位 2023-12-22 23:42:31 1 0 虎刺梅花的寓意和象征 2023-12-22 23:42:11 1 0 梅花档案龙飞和南云为什么不结婚 2023-12-22 23:30:29 1 0 两个字形容梅花 2023-12-22 23:11:19 1 0 梅花题款诗词名句 2023-12-22 23:11:04 1 0 梅花画画 2023-12-22 23:10:13 1 0