枸杞叶瘦肉汤的家常做法

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枸杞叶瘦肉汤的家常做法

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    小悟空
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    1、主料：枸杞菜400克。

    2、辅料：猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。

    3、枸杞叶一片片摘下来洗净，（茎不要，也可切小段，放到汤里熬出味）

    4、枸杞叶沥干水，瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油、糖码入味。

    5、热锅下油盐姜末，炒出香味。

    6、倒入适量的热水。

    7、水烧开后下枸杞叶，多煮一会的枸杞叶口感才会顺滑。

    8、下瘦肉，用筷子轻挑开瘦肉煮至变色就可关火上菜。

    2023-12-23 00:36:47 0条评论

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