冰糖莲藕的做法

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冰糖莲藕的做法

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    小悟空
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    1、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。

    2、将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。

    3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

    4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖。

    5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。

    6、开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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