食材清单
排骨 2斤 、 葱 半棵 、 姜 一块 、 蒜 5个 、 花椒粉 少许 、 大料 2个 、 红烧汁 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 辣椒 7个
烹饪步骤
1/9
排骨切成块备用
2/9
凉水排骨下锅烧开，烧开后撇去血沫，把排骨捞出
3/9
排骨捞出放入锅中开始煸炒，倒入少许的油炒制，
4/9
葱姜蒜切块备用，
5/9
把葱姜蒜，辣椒，大料，花椒粉，放入锅中翻炒出香味。
6/9
倒入红烧汁，翻炒均匀上色。
7/9
炒制均匀
8/9
加入适量的热水开始烧制，烧制汤汁浓稠即可出锅。
最后一步
完成，可以开吃了。
