蛋黄是蛋白还是脂肪

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蛋黄是蛋白还是脂肪

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    小悟空
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    都是,既有蛋白,也有脂肪

    蛋黄的主要成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、矿物质、维生素等。其中,蛋白质是蛋黄中最重要的成分,占总重量大约60%以上,含有多种氨基酸,对身体有很好的营养作用,如可改善血液循环,促进新陈代谢;脂肪含量约15-20%,也是蛋黄的重要成分,是人体必需的脂肪酸

    2024-10-06 09:40:06 0条评论