咸鱼蒸黄豆的做法

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咸鱼蒸黄豆的做法

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    小悟空
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    主料:

    黄豆100克

    辅料:

    咸鱼一条，

    葱姜末少许，

    料酒少许，

    冰糖适量，

    白醋少许，

    鸡精少许，

    — 烹饪步骤 —

    1· 咸鱼洗净控干水 ，怕太咸多泡了一会儿。

    2· 黄豆多泡一会泡胀。

    3· 热锅冷油放入鱼块煎至两面金黄取出。

    4· 倒入泡好的黄豆炸熟。

    5· 放入葱姜末翻炒出香味加入煎好的鱼段 料酒 冰糖翻炒均匀 加入没过鱼的水 大火烧开 小火慢炖，

    6· 炖至汤浓收汁加入鸡精翻炒均匀出锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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