100个钵仔糕的比例配方

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100个钵仔糕的比例配方

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    小悟空
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    做100个钵仔糕的配方比例为: - 粘米粉:200克 - 面粉:50克 - 红糖:150克 - 白糖:50克 - 热水:500毫升 - 泡打粉:4克 - 香油:适量 这个比例适合做100个钵仔糕,而且能够保证口感和颜色的好。

    其中,粘米粉的比例要比面粉多,这样可以保证做出来的钵仔糕口感更加Q弹。

    红糖和白糖的比例可以根据个人口味来进行适当调整,同时加入泡打粉可以使钵仔糕更加松软。

    最后加入适量的香油可以增加口感和香气。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论