筒骨汤一般炖多久

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筒骨汤一般炖多久

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    小悟空
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    1.5一2个小时。

    食材清单

    筒子骨 1000g 、 山药 500g 、 红枣 30g 、 黄花 12个 、 枸杞 12颗 、 盐 5g 、 家乐猪骨浓汤宝 1个 、 姜片 适量 、 蒜 4瓣 、 料酒 少许 、 清水 适量 、 干花椒 12粒 、 葱花 少许

    烹饪步骤

    1/6

    准备好所有食材,筒子骨,家乐猪骨浓汤宝等等。

    2/6

    清洗大骨,先用清水泡十分钟去除血水。

    3/6

    放一点料酒、姜片,筒子骨焯水。大火煮开之后用勺子撇去浮沫,然后再火煮3分钟捞起。

    4/6

    捞起之后再清水冲洗一遍,加入3大碗温开水到砂锅里炖,再放入姜片、蒜片、干花椒,搅拌一下。

    5/6

    炖2个小时之后再放入山药、黄花、红枣、猪骨浓汤宝,再炖30分钟。盐再起锅之前4分钟放入,枸杞再起锅之前1分钟放入。

    6/6

    最后时候再撒上一点葱花就可以啦!

    2024-10-06 09:40:06 0条评论