西米煮米饭怎么煮好吃
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西米煮米饭怎么煮好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论先烧一锅开水，等水完全沸腾时加入适量的西米露，煮上五分钟，时间到就关火，再闷个十分钟，这时的西米露可能还是半透明的，甚至还有白点，把原来的水到掉，换上新的冷水和半透明的西米露一起煮上五分钟，然后再闷上个十分钟的。其实西米露关键是靠闷不靠煮，如果还没有完全透明的话，再重复第二步就可以了
西米煮米饭怎么煮好吃
、盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍。
2、放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准。
3、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖。
4、开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟。
5、熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可盛饭了。
2024-10-06 09:40:06 0条评论