白菜炖鸭腿做法

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白菜炖鸭腿做法

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    小悟空
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    1、主料：鸭肉350克，白菜200克。辅料：食用油适量、食用盐适量、香葱适量、生姜适量、大蒜适量、老抽酱油适量、料酒适量。

    2、鸭肉切成大块后用清水洗净备用。准备好白菜和姜葱蒜。

    3、锅内加入适量的食用油烧热，下姜葱蒜爆香。下鸭肉大火爆炒。

    4、炒至鸭肉表皮微黄的时候，加入料酒和适量的清水炖20分钟。

    5、20分钟后下白菜翻炒均匀。

    6、白菜断生的时候加入适量的食用盐和老抽酱油翻炒均匀即可出锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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