泡姜的腌制方法和配料

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泡姜的腌制方法和配料

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    小悟空
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    1、把仔姜清洗干净切成片/丝,加1小勺盐腌制一下,期间不时地翻拌;半小时后,将仔姜腌出的盐水挤干备用;

    2、取干净无油腻的小锅,加入半杯清水、1杯白醋、30克冰糖、两朵玫瑰茄(洛神花),煮开后放凉,再倒入2大勺米酒(可省略),泡入仔姜片,浸泡一会儿就可以食用了,泡越久越入味。

    2023-12-23 02:30:42 0条评论