卤排骨怎么炖又烂又嫩

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卤排骨怎么炖又烂又嫩

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    小悟空
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    步骤/方式1

    排骨洗净，+冷水 料酒，煮开

    步骤/方式2

    煮出浮沫以后，倒出冷水多洗两遍洗干净就可以

    步骤/方式3

    放入电饭锅（方便），加入辣椒 桂皮 八角 姜 草果 茴香 花椒 料酒 老抽 酱油 耗油 

    步骤/方式4

    加水没过排骨，加啤酒味道会更好哦，不过我没有就用水了

    步骤/方式5

    电饭锅，蒸煮键，结束后，香甜饭再来一次，就非常软烂入味了

    步骤/方式6

    炖煮1小时就可以出锅了

    2023-12-23 02:45:25 0条评论

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