500g面粉放多少酵母

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500g面粉放多少酵母

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    小悟空
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    500克面粉放5克酵母粉。一般情况下500克面粉要放5克酵母粉,水的数量可以适当的进行添加,将面粉捏成团就可以,每个人的习惯会有一定的偏差。

    500g面粉放多少酵母

    正确选用高、低糖酵母,一般面包用面粉量的2-3%,做馒头用面粉量的0.5-1%。用量随气温调整,温度高,用量少。随鲜酵母存放时间延长,相应要加大用量

    2023-12-23 03:06:11 0条评论