基围虾需要过水吗 2024-10-06 09:40:06 问答 63679 基围虾需要过水吗 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 答：基围虾炒之前要焯水，这样可以有效去除基围虾的腥味，但是需要注意焯水时冷水下锅会比较好，这样可以让基围虾的肉质收紧。焯水时间不宜过长。此外想要炒出更美味的基围虾，还可以在焯水前用料酒和食盐将基围虾腌制10分钟。让基围虾有一点底味。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 基围虾的家常做法白灼虾不用水煮 2024-10-06 09:40:06 1 0 基围虾的功效与作用及禁忌 2024-10-06 09:40:06 1 0 白灼基围虾的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 基围虾怎么冷冻保存 2024-10-06 09:40:06 1 0
