酱焖沙光鱼家常做法

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酱焖沙光鱼家常做法

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    小悟空
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    酱焖沙光鱼

    主料

    沙光鱼500克

    辅料

    葱适量

    姜适量

    蒜适量

    红辣椒适量

    配料

    金格勒酱适量

    盐适量

    料酒适量

    糖适量

    酱焖沙光鱼的做法步骤

    1.沙光鱼500克

    2.将沙光鱼切成寸段，再两边各打花刀

    3.葱、姜、蒜、红辣椒金格勒酱、盐、料酒、糖

    4.锅里加油，油5成热后加入葱、姜、蒜、红辣椒

    5.炒香佐料后加入金格勒酱，小火炒出红油

    6.加入两勺糖，再小火炒制一分钟

    7.冲入高汤或清水水烧开后，加入沙光鱼段；

    8.加入料酒

    9.加入盐盖上锅盖焖20分钟即可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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