咸菜清蒸梅子鱼的做法

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咸菜清蒸梅子鱼的做法

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    小悟空
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    【材料】:梅子鱼13条,咸菜适量,蒸鱼豉油1勺,盐少许,料酒适量,油少许,老姜1小块,葱适量

    【做法】:1、把买回来的梅子鱼去掉腮和内脏,清洗干净后放入少许料酒腌制10分钟。

    2、取一盘子下面放上咸菜、葱白和老姜片,把腌好的梅五鱼摆放在上面。

    3、蒸锅加水煮开后放入梅子鱼,大火蒸8分钟即可熄火。

    4、把蒸好的鱼取出,倒掉蒸出来的水,重新放入香葱加入1勺的蒸鱼豉油,淋上热油即可。

    2023-12-23 04:21:05 0条评论