为什么炸鸡串表面熟了中间生的 2024-10-06 09:40:06 问答 68911 为什么炸鸡串表面熟了中间生的 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 炸鸡串表面熟了中间生可能是火候的问题。油炸类的食品在烹制过程中对油温火候的掌握是有要求的，温度太高容易糊掉，太低野达不到表面酥脆的效果。之所以表面熟了中间生，是温度过高导致的，看起来表面熟了，减少了炸的时间，最后中间的没有熟。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 八爪鱼怎么算熟了 2024-10-06 09:40:06 1 0 用空气炸锅炸鸡腿的制作方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 葡萄架上的葡萄成熟了像什么 2024-10-06 09:40:06 1 0 炸鸡排怎么做外酥里嫩 2024-10-06 09:40:06 1 0 怎么看豆渣熟了 2024-10-06 09:40:06 1 0 秋子核桃怎么判断成熟了 2024-10-06 09:40:06 1 0 蒸熟了的螃蟹放冰箱冷藏能行吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 苹果可以煮熟了吃吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 鸡蛋煮熟了会浮起来吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 九阳空气炸锅怎么炸鸡排 2024-10-06 09:40:06 1 0
