东北粘玉米煮还是蒸

2023-12-23 04:45:19 问答 71624

东北粘玉米煮还是蒸

回复

共1条回复我来回复

小悟空
专业问答知识小百科
评论

东北粘玉米既能煮着吃，也能蒸着吃，可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
如果是蒸着吃，可以放入常温的清水中浸泡30分钟，浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟，然后焖20分钟即可，蒸熟后的玉米吃起来比较软糯，玉米粒中的水分比较少，喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
如果是煮着吃，锅中先烧开水，玉米叶子和玉米须可以保留一起煮，加入少量的食用盐，用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须，玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值，在水中煮也可以给玉米增添一些营养。

2023-12-23 04:45:19 0条评论