怎样煮饺子不破皮不粘

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怎样煮饺子不破皮不粘

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    小悟空
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    首先活面,在面里打一个鸡蛋或者放点盐,将面活好后,放至15分钟,开始柔面,用擀面杖擀饺皮包饺子,饺子包好后下饺子。

    大火将水烧开下饺子,下面一个关键步骤,立即用漏勺轻轻地推动饺子,避免饺子沾到锅底,这样饺子就不会破损了,饺子开锅后加小半碗凉水烧开,重复三次,饺子就熟了,用漏勺将饺子盛出来,这样做的饺子即不会破皮也不会粘连

    2024-10-06 09:40:06 0条评论