茼蒿叶子怎么做汤

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茼蒿叶子怎么做汤

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    小悟空
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    茼蒿鸡蛋汤

    材料：茼蒿300克，鸡蛋200克。

    调料：精盐5克，味精2克，葱花5克，豆油25克。

    做法：

    1.将茼蒿去老梗，洗净切段。

    2.将鸡蛋磕入碗中，打散，用筷子搅拌均匀。

    3.锅中放油烧热，放葱花煸香，投入茼蒿，食盐煸炒一会。

    4.锅中加热水烧沸，将鸡蛋慢慢倒入锅中，停一会轻轻将鸡蛋推动一下。

    5.待茼蒿，鸡蛋煮熟，点入味精即可出锅装碗。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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