牛排m几是什么标准

问答 74198

牛排m几是什么标准

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    牛排m级别是指澳洲和牛的牛肉分类等级。澳洲和牛的牛肉,以肉色深浅和脂肪分布划分为M1至M12级(主要为M4至M12级)。

    2、澳大利亚和牛的鉴别级别是M4-M12,谷饲200-350天就达到M4级,如果要达到M12,需饲养800-900多天。也就是看牛肉上雪花的分布,是不是均匀,漂亮。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论