虾烤熟以后虾仁发粘是怎么回事

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虾烤熟以后虾仁发粘是怎么回事

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    小悟空
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    虾不新鲜。

    原因如下：

    1、虾不新鲜：新鲜的虾，虾肉是结实的，壳与虾肉之间也是紧密的，需要一点力气才能够完整的剥下虾壳，假如虾壳与虾肉出现粘连现象，则表示虾不新鲜。

    2、煮的时间没掌握好：煮虾时间不宜过短，也不宜过长，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2~3分钟即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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