糖醋泡竹笋的做法
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糖醋泡竹笋的做法
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小悟空专业问答知识小百科评论主料：竹笋3000克。
配料：纯净水1000克，白醋1500克，小米辣500克，小米辣水500克，白糖1000克，盐50克，鲜味宝100克，鸡汁100克，小米椒150克，蒜片200克。
做法：
1、新鲜竹笋，剥去外皮，清洗干净，切段，视竹笋大小在切片即可。
2、锅中加入适量清水，能够淹没竹笋即可，大火烧开后下入竹笋煮大约2分钟左右，捞出过凉水，捞出，控干水分，备用。
3、把纯净水1000克，白醋1500克，小米辣500克，小米辣水500克，白糖1000克，盐50克，鲜味宝100克，鸡汁100克，小米椒150克，蒜片200克放入容器中，加入处理好得竹笋，搅拌均匀，冰箱冷藏泡制一夜后即可食用。
2023-12-23 05:45:27 0条评论