牛肉能和菠菜一起做菜吗

2024-10-06 09:40:06 问答 78448

牛肉能和菠菜一起做菜吗

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小悟空
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可以
食材：牛里脊，菠菜，葱姜蒜
做法：
1牛里脊切薄片，加入一小勺盐，一丢丢白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒抓拌均匀，加一勺食用油，抓拌均匀，再加入一勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟
2菠菜切段，锅中水开加点盐和食用油烫一下沥干水分
3锅中倒油，爆香葱姜蒜，下入牛肉炒变色后倒入半碗水淀粉，最后下入菠菜翻炒均匀
牛肉能和菠菜一起做菜吗
可以。菠菜含草酸，铁，纤维素。牛肉含蛋白质，脂肪，维生素等。牛肉和菠菜并没有相互克制的成分，放在一起做菜是没有问题的。

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