扒扒虾家常做法

问答 82093

扒扒虾家常做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    材料

    扒扒虾600克,姜片4片,蒜半头,花椒20粒,料酒1调羹,盐适量

    做法

    1、扒扒虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟;

    2、洗净捞出滤水。姜切片,蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃;

    3、炒锅适量油,爆香姜片,花椒,再入蒜末;

    4、出香气后,倒入扒扒虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了。调入适量盐即可关火。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论