红烧全肘子的家常做法

2024-10-06 09:40:06 问答 81784

红烧全肘子的家常做法

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小悟空
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材料
咸肘子一只
食用油 2斤
香料桂皮八角（适量）
白芷，香叶（适量）
冰糖葱姜蒜（适量）
做法
1.肘子皮改刀下锅炸。
2.炒糖色，锅中加调料、酱油、老抽葱姜蒜、适量清水。
3.炒好的糖色加水，加入锅中，炖2个小时即可。

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