调制乳粉和配方奶粉的区别是什么
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调制乳粉和配方奶粉的区别是什么
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小悟空专业问答知识小百科评论调制乳粉与配方奶粉的区别
一、原料不同
1、调制乳粉：以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂。
2、配方奶粉：以新鲜牛奶或羊奶为原料，干燥后添加适量的维生素、矿物质等。
二、生产方法不同
1、调制乳粉：在乳或乳制品中添加某些必要的营养素，通过添加或提取牛乳中的某些成份，使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳，经加工制成乳固体含量不低于70%的粉状产品。
2、配方奶粉：采用新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成。
2023-12-23 06:42:19 0条评论