传统名菜老八样 2023-12-23 06:51:10 问答 83708 传统名菜老八样 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 以浦东老八样菜肴来讲，组成老八样的八道菜为：木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、茨菰扣鸡（鸭）、三鲜砂锅。但上海其它地方上的老八样菜肴的不同之处，如桂花肉、响油鳝丝、蛋饺、三鲜肉皮汤等穿插其中。争论老八样在上海地区何处为正宗并不重要，老八样菜系发展至今，已经成为过去上海菜的标志，它由众多的菜肴所组成。 赞同 2 2023-12-23 06:51:10 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 传统村落的意义 2023-12-23 06:39:26 1 0 传统戏曲中角色哪一类不能男性扮演 2023-12-23 05:39:25 1 0 沙锅米线的传统做法 2023-12-23 05:36:21 1 0 徽菜四大名菜 2023-12-23 05:00:14 1 0 传统服饰展览背景音乐 2023-12-23 05:00:02 1 0 传统弹弓和扁皮弹弓哪个更加适合实战 2023-12-23 04:36:20 1 0 立夏的传统民俗有哪些 2023-12-23 04:30:08 1 0 四川成都名菜 2023-12-23 04:06:08 1 0 冀菜十大名菜 2023-12-23 03:57:12 1 0 中国传统餐桌礼仪文化 2023-12-23 03:42:12 1 0
