排骨炖萝卜怎么做好吃

问答 86161

排骨炖萝卜怎么做好吃

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    原料：排骨、萝卜、姜、葱、花椒、盐、料酒、醋、生抽。

    做法步骤：

    第1步、准备好所需食材，仔排剁成块，萝卜洗净。

    第2步、排骨冷水下锅汆水，水开后烧3分钟，捞出洗净血沫。

    第3步、锅中放入焯水后的排骨，加姜、料酒、花椒、足量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟。

    第4步、萝卜切滚刀块，排骨炖30分钟后加入萝卜，加盐和少许生抽调味，再炖15—20分钟。（很抱歉，一忙就没拍照片了）。

    第5步、排骨飘香，萝卜入味时，撒上葱花，出锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题