杂酱面的肉酱怎么做 2023-12-23 07:36:01 问答 86958 杂酱面的肉酱怎么做 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、将香菇和青尖椒切成丁或条状,肉馅可以剁两刀让肉松弛一些,在锅内添少量油,开火热油锅,油热后,将葱花放入锅内爆锅。2、爆锅后,将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒,稍微炒一会就可以下肉馅了,炒肉馅至变色。3、变色后加入两勺豆瓣酱,将肉馅和豆瓣酱翻炒至上色均匀,颜色均匀后,加入小半碗凉水中火熬制,在小碗中倒入一点干淀粉。4、再加入一点水使干淀粉溶于水中变成水淀粉,将调好的水淀粉倒入锅中,将含有水淀粉的肉酱卤搅拌均匀后即可出锅。 赞同 2 2023-12-23 07:36:01 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 家常清炒油麦菜怎么做 2023-12-23 07:30:40 1 0 猪小排怎么做好吃又简单 2023-12-23 07:30:40 1 0 猪血怎么做好吃有营养 2023-12-23 07:30:40 1 0 羊排肉怎么做好吃 2023-12-23 07:30:33 1 0 洋葱炒豆皮怎么做好吃 2023-12-23 07:30:33 1 0 迷你小书怎么做 2023-12-23 07:30:27 1 0 不易返潮的酥脆蛋卷怎么做 2023-12-23 07:30:26 1 0 红薯派怎么做酥脆 2023-12-23 07:30:26 1 0 怎么做鸡肉卷 2023-12-23 07:30:24 1 0 我的世界绿壳帽怎么做 2023-12-23 07:30:23 1 0