17个月婴儿核桃蒸蛋的做法
问答
87049
17个月婴儿核桃蒸蛋的做法
-
小悟空专业问答知识小百科评论17个月婴儿核桃蒸蛋朵做法。
第一步，打三个蛋到碗里，顺时针打散。
第二步，加入适量核桃碎，顺时针搅拌。
第三步，加入红糖，继续顺时针搅拌。
第四步，加入温开水，继续搅拌至红糖融化。
第五部上锅蒸15分钟即可。这样的蒸蛋宝宝吃了营养又健康。给宝宝吃的时候适当加点肉松口感会更佳。
17个月婴儿核桃蒸蛋的做法
将核桃剥壳，然后将核桃肉取出，不要有渣壳，一定要光滑的；然后将核桃肉放入搅拌机搅拌成碎末备用
将鸡蛋放入碗里，放入少许水和盐，打散并搅拌均匀；然后用细网勺过滤一次，美欧泡沫的鸡蛋蒸出来更嫩、更滑
然后鸡蛋上锅蒸，锅上汽后蒸2分钟打开，均匀撒上核桃碎末，然后继续蒸4-6分钟即可，关火闷一会出锅。
17个月婴儿核桃蒸蛋的做法
做法: 1.将核桃（此处以三两为例）剁碎放入碗内，（可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒）。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可；
2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。
（以上量其实可根据自己个人喜好而定），3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃。
2024-10-06 09:40:06 0条评论