炒菜颠勺怎么学

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炒菜颠勺怎么学

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    小悟空
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    1.

    手把勺耳或把的部位处稍低一些，使原料自然向前滑动。

    2.

    再将勺前推出去，而后猛拉回，是锅中的原料在惯性的作用下顺勺抛出向后滑落下，这样就使原料翻过来。

    3.

    在颠勺时需要右手的配合，右手握住手勺紧贴勺底面推住原料的后端向前推，使原料抛起，然后落入锅中。

    4.

    无论学习什么技能，都要做饭勤学苦练，颠勺也是如此，一定要多加练习，才能学会。

    2023-12-22 00:24:03 0条评论

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